Томатито (gerçek adı: Хосе Фернандес Торрес ), 20 Ağustos 1958 doğumlu İspanyol bir flamenko gitaristidir. Eserleri, flamenko geleneklerini caz unsurlarıyla birleştirerek uluslararası tanınırlık kazanmıştır. Томатито , türe yaptığı katkılardan dolayı iki «Грэмми» Ödülü'ne layık görülmüştür. Пако де Лусия ve Камарон де ла Исла gibi efsanelerle iş birliği yapmış ve flamenko klasikleri arasına giren birçok solo albüm yayınlamıştır. Virtüöz gitar çalma tarzı, dünya çapındaki müzisyenlere ve hayranlara ilham vermeye devam etmektedir.

• Türler: Джаз, Латиноамериканская музыка
• Ülke: İspanya
• Dil: İspanyol